在回轉窯內的烘爐制度是影響耐火材料使用效果的關鍵性環節，它的主要作用是排除耐火材料中的游離水以及結合水，烘爐制度得當的情況下，可以提高回轉窯爐及熱工設備的使用壽命，反之，水分排除不通暢情況下，可導致耐火材料產生裂紋，剝落，甚至引起爆炸事故。在回轉窯耐火材料拌制過程中，需加入必要的水或其他液體膠結劑，水硬性耐火材料還需澆水養護等，因此已硬化的耐火材料還是含有較多量的水分的。因此回轉窯耐火材料的含水量與其成型方法、膠結劑種類和用量以及外加劑的品種和用量等因素有關。
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